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質(zhì)構儀探頭-球型探頭 TA/0.25S
更新時間：2025-10-12
訪問量：1893
產(chǎn)品型號：
產(chǎn)品特點：質(zhì)構儀探頭-球型探頭 TA/0.25S直徑為0.25英寸球形探頭，該探頭可用于魚糜、肉糜等凝膠強度測定。為國家標準GB/T36187-2018《冷凍魚糜的凝膠強度測定》推薦使用探頭。
質(zhì)構儀探頭-球型探頭 TA/0.25S的詳細資料：
質(zhì)構儀探頭-柱型探頭 TA/0.25S
直徑為0.25英寸球形探頭，該探頭可用于魚糜、肉糜等凝膠強度測定。為國家標準GB/T36187-2018《冷凍魚糜的凝膠強度測定》推薦使用探頭。
質(zhì)構儀可避免人類感官品評的局限性，獲得準確、穩(wěn)定、重復性好的物性參數(shù)。如：硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。當樣品受靜態(tài)或動態(tài)力時，會伴隨著壓力或形變力的變化。質(zhì)構儀可以測定力、距離、時間，根據(jù)三個變量之間的關系，分析數(shù)據(jù)得出物性指標。
質(zhì)構儀特點
1.質(zhì)構儀內(nèi)置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口內(nèi)置WIFI傳
輸至電腦上。
2.特別適用于食品物性學的基礎研究。
3.企業(yè)工廠車間品質(zhì)管控，企業(yè)研發(fā)部門新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。
4.操作方便、性能成熟穩(wěn)定*、搬動方便。
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